Menu of Phú Bistro - Vietnamese-Australian Cuisine in Nha Trang, Vietnam

Phở Noodle Soup

Phở bò Úc (Tô vừa)
Aussie Beef Pho (Size M)

Phở bò Úc (Tô khổng lồ)
Aussie Beef Pho (Size XL)

Chọn Kiểu thịt / Protein Choices:

• Tái (Rare)

• Nạm (Lean Brisket)

• Gầu (Fatty Brisket)

• Viên (Beef Meatballs)

• Thập cẩm (Combination)

• Sườn bò (Ribs) +15K

• Đuôi bò (Oxtail) +15K

Phở Bò Xích lô
Cyclo-style Beef Pho

Phở bò Kho
Pho with Braised Beef Stew

Bún Noodle Soup

Bún bò Úc (Tô vừa)
Aussie Beef Vermicelli Soup (Size M)

Bún bò Úc (Tô lớn)
Aussie Beef Vermicelli Soup (Size L)

Bún bò Úc (Tô khổng lồ)
Aussie Beef Vermicelli Soup (Size XL)

Chọn Kiểu thịt / Protein Choices:

• Nạm (Lean Brisket)

• Gầu (Fatty Brisket)

• Bắp bò (Beef Shank)

• Viên (Beef Meatballs)

• Thập cẩm (Combination)

• Sườn bò (Ribs) +15K

• Đuôi bò (Oxtail) +15K

Bún Bò Xích lô
Cyclo-style Beef Vermicelli Soup

Bún bò Úc xào Springvale
Stir-fried Springvale Aussie Beef Vermicelli

Cơm Rice

Cơm Bò Úc Luklak
Shaking Aussie Beef with Rice

Cơm Bò Úc Xào Sả Ớt
Stir-fried Aussie Beef with Lemongrass & Chili and Rice

Cơm Bò Úc Xào sốt Đậu Đen
Stir-fried Aussie Beef with Black Bean Sauce and Rice

Cơm Bò Úc Xào sốt Tiêu Đen
Stir-fried Aussie Beef with Black Pepper Sauce and Rice

Cơm Chiên Hải Sản
Seafood Fried Rice

Cơm Chiên Dưa Bò
Fried Rice with Pickled Vegetables and Beef

Cơm Chiên Trứng
Egg Fried Rice

Mì Xào Stir-fried Noodle

Phở Xào Bò
Stir-fried Rice Noodles with Beef

Mì Xào Bò
Stir-fried Egg Noodles with Beef

Phở Xào giòn Bò
Crispy Rice Noodles with Beef

Mì Xào Hải Sản
Stir-fried Egg Noodles with Seafood

Mì Xào Rau Nấm
Stir-fried Egg Noodles with Vegetables & Mushrooms

Cháo Congee

Cháo Hải Sản
Seafood Congee

Cháo Hàu
Oyster Congee

Cháo Bò Bằm
Minced Beef Congee

Cháo Nấm
Mushroom Congee

Bánh Mì & Bít Tết

Bánh Mì Opla xíu mại
Banh Mi with Fried Eggs and Pork Meatballs

Bít tết Bò Úc đặc biệt
Special Aussie Beef Steak

Sườn bò né kiểu Úc
Aussie Style Sizzling Beef Ribs

Thăn bò né kiểu Úc
Aussie Style Sizzling Beef Tenderloin

Bánh Mỳ Bò Kho
Banh Mi with Braised Beef

Lẩu Hotpot

Lẩu Phở Melbourne
Pho Hotpot Melbourne-Style

Lẩu Sườn Bò Cay
Spicy Beef Rib Hotpot

Lẩu phở đuôi Bò
Oxtail Pho Hotpot

Tháp Sườn Cay
Spicy Rib Tower

Lẩu Chua Cá Chim Kiểu Úc
Sour Pomfret Hotpot Aussie-Style

Lẩu Mực Lá Mini
Mini Squid Hotpot

Lẩu Tôm Hùm
Lobster Hotpot

Nhậu Lai Rai Bistro Special

Bò Úc Luklak
Aussie Beef Luklak

Bò Úc Sốt Tiêu Đen
Aussie Beef with Black Pepper Sauce

Bò Úc Sốt Đậu Đen
Aussie Beef with Black Bean Sauce

Bò Úc Xào Sả Ớt
Aussie Beef Stir-fried with Lemongrass & Chili

Bò nướng Cuộn Măng Tây
Grilled Beef Rolls with Asparagus

Bò Gác Bếp Tây Bắc
Northwestern-Style Smoked Beef

Bò Nướng Lá Lốt
Grilled Beef Wrapped in Betel Leaves

Bò Nướng Mè
Grilled Beef with Sesame Seeds

Bò Úc Nướng Tảng
Grilled Aussie Beef Slab

Bò Tơ (Bê) Veal Dishes

Bò Tơ (Bê) Hấp Sả
Steamed Veal with Lemongrass

Bò Tơ (Bê) Nướng
Grilled Veal

Bò Tơ (Bê) Tái Chanh
Rare Veal with Lime

Bò Tơ (Bê) Xối Sả
Veal Drizzled with Lemongrass Oil

Món Ăn Phụ

Chả Ram Tôm Đất
Crispy Spring Rolls with Baby Shrimp

Gân Nạm Bò Xào Cải Chua
Stir-fried Beef Tendon & Flank with Pickled Mustard Greens

Khoai Tây Chiên
French Fries

Salad Sốt Mè Rang
Salad with Roasted Sesame Dressing

Top Mỡ Bò Sốc Mắm
Crispy Beef Fat Cracklings Tossed in Fish Sauce

Xúc Xích Chiên (2 cây)
Fried Sausages (2 pcs)

Hải Sản Seafood

Hàu Nướng Mỡ Hành / Phô Mai
Grilled Oysters with Scallion Oil / Cheese

Sò Điệp Nướng Mỡ Hành
Grilled Scallops with Scallion Oil

Mực Mắm Nhỉ
Squid with Fish Sauce

Cá Chim Nướng Giấy Bạc
Foil-Grilled Pomfret

Mực Chiên đặc biệt
Special Fried Calamari

Mực Hấp
Steamed Calamari

Mực Nướng Muối Ớt / Sate / XO
Grilled Squid with Chili Salt / Sate / XO

Tôm Bạc Tự Nhiên Sấy Cay
Spicy Dried Natural Silver Prawns

Tôm Bạc Tự Nhiên Hấp / Chiên Bột / Chiên Xù
Natural Silver Prawns - Steamed / Battered Fried / Crispy Fried

Tôm Bạc Tự Nhiên Nướng Mọi / Muối Ớt / Sate
Grilled Natural Silver Prawns - Plain / Chili Salt / Sate

Tôm Hùm Nửa Con Nướng Bơ Tỏi / Phô Mai / Sốt Trứng Muối
Half Lobster Grilled with Garlic Butter / Cheese / Salted Egg Sauce

Tôm Hùm Nửa Con Xào Sốt X.O Ăn Kèm Với Mì Xào
Half Lobster Stir-Fried in X.O Sauce, Served with Stir-Fried Noodles

Tôm Hùm 1 Con Nướng Bơ Tỏi / Phô Mai / Sốt Trứng Muối
Whole Lobster Grilled with Garlic Butter / Cheese / Salted Egg Sauce

Tôm Hùm 1 Con Xào Sốt X.O Ăn Kèm Với Mì Xào
Whole Lobster Stir-Fried in X.O Sauce, Served with Stir-Fried Noodles

----------------------------------------

Menu nhà hàng Phú Bistro.
Địa chỉ: 51 đường Hồng Bàng, Nha Trang Ăn sáng, trưa, chiều, tối. Có phục vụ beer tươi, rượu, nước giải khát, trái cây.

English: Phú Bistro Restaurant Menu
Address: 51 Hong Bang Street, Nha Trang
Open for breakfast, lunch, dinner, and supper.
Serves draft beer, wine, soft drinks, and fruits.

Korean (한국어): 푸 비스트로 레스토랑 메뉴
주소: 51 홍방 거리, 냐짱
아침, 점심, 저녁, 야식을 제공합니다.
생맥주, 와인, 청량 음료, 과일을 제공합니다.

Russian (Русский): Меню ресторана Phú Bistro
Адрес: 51 улица Хонг Банг, Нячанг
Открыто на завтрак, обед, ужин и поздний ужин.
Предлагаются разливное пиво, вино, безалкогольные напитки и фрукты.

Chinese (中文): Phú Bistro 餐厅菜单
地址：越南芽庄洪邦街51号
提供早餐、午餐、晚餐和宵夜。
供应生啤酒、葡萄酒、软饮和水果。